Цього тижня на українському ринку ріпчастої цибулі зафіксовано помітне зниження цін. Якщо ще минулого тижня багато фермерів утримувалися від продажу, сподіваючись на подальше зростання вартості продукції, то зараз ситуація кардинально змінилася.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Чому падають ціни?
Основною причиною різкого зниження цін стало збільшення пропозиції на ринку. Господарства почали активніше розпродавати запаси, адже через тривале зберігання якість продукції поступово погіршується. Це змушує фермерів реалізовувати цибулю, аби уникнути втрат.
Скільки коштує цибуля?
Станом на сьогодні основні продажі ведуться в межах 8–14 гривень за кілограм (еквівалент 19–34 центів США). Це приблизно на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Чого чекати далі від цін?
Попри загальне зниження цін, деякі виробники, що мають цибулю високої якості, вирішили призупинити продажі. Вони планують відновити реалізацію не раніше березня, розраховуючи на можливе зростання цін у весняний період.
Аналітики ринку зазначають, що подальша динаміка цін залежатиме від запасів продукції та попиту з боку великих закупівельників, зокрема переробних підприємств та торговельних мереж.
