Ситуація на ринку баштанних культур в Україні загострюється через поєднання декількох негативних факторів.
Про це інформує EastFruit.
Перш за все, значний спад попиту на кавуни призвів до зниження цін, що вже вплинуло на доходи виробників. Ціни на кавун знизилися до 10-18 грн/кг ($0,25-0,44/кг), що є на 40% нижче, порівняно з кінцем минулого робочого тижня, і на 47% нижче, порівняно з торішнім періодом за аналогічний час.
Другий фактор — аномально спекотна погода, яка спричинила поширення сонячних опіків на плодах, знижуючи їх товарну якість і, як наслідок, ціну. Посуха, яка вражає низку областей, також грає свою роль, погіршуючи умови для вирощування кавунів та впливаючи на обсяги урожаю.
Продавці під тиском обставин намагаються якомога швидше реалізувати врожай, щоб уникнути подальших збитків. Сезонне збільшення пропозиції вже на ринку, що й так переживає надлишок, лише посилює проблему низьких цін.
З огляду на складну ситуацію, аграрії та аналітики закликають до термінових заходів для стабілізації ринку, включаючи можливу державну підтримку для постраждалих господарств. На додаток, важливим стає питання розширення зовнішніх ринків для експорту, щоб зменшити внутрішнє навантаження і стабілізувати ціни.
